Kilka słów o podatku cukrowym

Kilka słów o podatku cukrowym Od 1 stycznia 2021 r. w związku z „promocją prozdrowotnych wyborów konsumentów” weszły w życie przepisy wprowadzające nową daninę publiczną - opłatę od środków spożywczych, zwaną potocznie „podatkiem cukrowym”. Pomimo iż przepisy już funkcjonują, nadal budzą one spore wątpliwości przedsiębiorców. Co podlega opłacie cukrowej? Zgodnie z treścią ustawy o zdrowiu publicznym, opłacie cukrowej podlega wprowadzanie na rynek krajowy napojów z dodatkiem cukrów będących monosacharydami lub disacharydami, środków spożywczych zawierających te substancje, substancji słodzących oraz kofeiny lub tauryny. Kto jest zobowiązany do rozliczenia podatku cukrowego? Do rozliczenia opłaty cukrowej są zobowiązane podmioty dokonujące wymienionego wyżej wprowadzenia na rynek krajowy napojów. Wspomniane „wprowadzenie na rynek krajowy” oznacza sprzedaż napojów do pierwszego punktu w którym prowadzona jest sprzedaż detaliczna oraz sprzedaż detaliczną napojów przez:

• producenta,
• zamawiającego napój którego skład został ustalony w umowie pomiędzy producentem a zamawiającym,
• nabywającego napoje w ramach wewnątrzwspólnotowej dostawy towarów,
• importera napoju,

Wprowadzeniem na rynek będzie również sprzedaż napojów podmiotowi prowadzącemu jednocześnie sprzedaż detaliczną oraz hurtową. W tym przypadku opłatę odprowadza się od wszystkich napojów podlegających opłacie, sprzedanych na rzecz podmiotu. Przykład 1: Producent sprzedaje napoje podlegające opłacie cukrowej na rzecz hurtowni prowadzącej sprzedaż hurtową i detaliczną. Producent jako podmiot dokonujący wprowadzenia na rynek krajowy napojów, jest zobowiązany do złożenia informacji, obliczenia i uiszczenia opłaty cukrowej. Przykład 2: Producent sprzedaje napoje podlegające opłacie cukrowej na rzecz hurtowni prowadzącej wyłącznie sprzedaż hurtową. Producent nie jest zobowiązany do rozliczenia opłaty cukrowej. Wysokość opłaty cukrowej Wysokość opłaty cukrowej jest zależna od zawartości cukru w napoju. I tak wynosi ona:

• 0,50 zł za zawartość cukrów w ilości równej lub mniejszej niż 5 g w 100 ml napoju, (lub za zawartość w jakiejkolwiek ilości co innej substancji słodzącej określonej w rozporządzeniu 1333/2008);
• 0,05 zł za każdy gram cukrów powyżej 5 g w 100 ml napoju;

- w przeliczeniu na litr napoju. Dodatkowo napoje zawierające dodatek kofeiny lub tauryny są objęte opłatą w wysokości 0,10 zł w przeliczeniu na litr napoju. Ustawodawca zdecydował również że opłata może wynieść maksymalnie 1,2 zł za 1 litr napoju. Wątpliwości dotyczące obliczenia opłaty Sposób obliczenia opłaty od początku budził jednak wątpliwości podmiotów, których opłata cukrowa może dotyczyć. Wątpliwości odnosiły się do sposobu obliczenia części zmiennej i wyrażenia „w przeliczeniu na litr napoju”, a dokładniej, czy obliczoną wartość zmienną dla 100 ml należy pomnożyć dodatkowo x10 by otrzymać wartość opłaty na 1 litr. Do wspomnianych wątpliwości odniosło się Ministerstwo Zdrowia. Zgodnie z przedstawionym wyjaśnieniem, aby obliczyć wartość części zmiennej dla 1 litra napoju, wystarczy pomnożyć liczbę gramów cukru przekraczającą 5g na 100 ml przez 0,05 zł. Przykład 3: Napój zawiera w 100 ml – 8 g cukru. Wartość części zmiennej opłaty dla 1 litra to: (8-5)*0,05 = 0,15 zł.   Brak rozliczenia opłaty cukrowej przez podmiot obowiązany Podmioty obowiązane do zapłaty opłaty muszą składać właściwą informację, obliczać i wpłacać opłatę do 25. dnia miesiąca następującego po miesiącu, którego dotyczy informacja. Brak złożenia właściwej informacji i rozliczenia opłaty niesie ze sobą niekorzystne konsekwencje. Ustawodawca określił bowiem, iż w przypadku niedokonania opłaty w terminie, organ właściwy w sprawie opłaty ustala opłatę dodatkową w wysokości odpowiadającej 50% kwoty należnej opłaty. Jak postąpić w przypadku wątpliwości? Opłata cukrowa i szczegóły jej obliczania budzą i w przyszłości z pewnością również będą budziły wątpliwości podmiotów dokonujących obrotu napojami. W przypadku wystąpienia wątpliwości rozwiązaniem zapewniającym bezpieczeństwo może być wystąpienie z wnioskiem o wydanie interpretacji w zakresie przepisów dotyczących opłaty.  Zgodnie z ustawą dnia 25 lutego 2021 r. o zmianie ustawy o podatku akcyzowym oraz niektórych innych ustaw (która obecnie czeka na podpis prezydenta) interpretacje indywidualne w zakresie opłaty cukrowej będzie wydawał dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej.